Canxi - “Yếu tố vàng” để phát triển chiều cao

11/10/2018   |   Lượt xem: 235

Nếu thiếu hụt lượng canxi trong các giai đoạn dưới 5 tuổi và trẻ đang ở độ tuổi dậy thì, nguy cơ trẻ không đạt được chiều cao tối ưu, thậm chí gia tăng các vấn đề về xương khớp.

Vậy canxi là gì? Vai trò của canxi đối với sự phát triển chiều cao của trẻ ra sao? Bổ sung canxi cho trẻ bằng cách nào? Những loại thực phẩm nào giàu canxi giúp tăng chiều cao cho trẻ và những sai lầm cần tránh khi bổ sung canxi là gì? Tất cả các thắc mắc ấy sẽ được giải đáp ngay sau đây:

    1. Canxi là gì?
    2. Vai trò của canxi đối với sự phát triển chiều cao của trẻ
    3. Bổ sung canxi bằng cách nào?
    4. Các loại thực phẩm giàu canxi giúp tăng chiều cao
    5. Những sai lầm cần tránh khi bổ sung canxi:
      1. 1.    Nước hầm xương có nhiều canxi
      2. 2. Sữa đậu nành giàu canxi nhất
      3. 3. Ăn thịt bò tốt cho xương
      4. 4. Cho trẻ uống thêm canxi vô tội vạ

Canxi là gì?

Bạn luôn nghĩ rằng canxi rất tốt cho xương, nhưng thực sự nó còn nhiều lợi ích khác cho cơ thể mà bạn vẫn chưa khám phá ra.

Canxi là một khoáng chất, chiếm 70% trọng lượng xương khô và các chất hữu cơ (chiếm 30% trọng lượng xương khô). Đây là chất bạn cần từ khi “lọt lòng” đến khi bạn già đi, chính vì thế việc bổ sung canxi cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết.

canxi-giup-tang-chieu-cao-2

Nếu hàm lượng canxi trong cơ thể có biến đổi thì sự cân bằng canxi bị phá vỡ, lúc đó cơ thể sẽ cảm thấy khó chịu và sinh ra nhiều bệnh tật. Nồng độ canxi trong máu luôn duy trì mức ổn định là điều cần thiết cho cơ thể.

Người trưởng thành cần 700mg canxi/ngày, còn đối với trẻ em thì nhu cầu canxi là 1.000mg.

Để trẻ phát triển chiều cao tốt và khỏe mạnh thì việc cung cấp canxi cho cơ thể là điều kiện cần, việc giúp trẻ hấp thu, vận chuyển tối đa lượng canxi đó vào tận xương là điều kiện đủ, để trẻ cao lớn và thể lực mạnh hơn.

Vai trò của canxi đối với sự phát triển chiều cao của trẻ

Trên thực tế thì vai trò của canxi mang tầm quan trọng không thể thay đổi đối với sự phát triển xương, làm chắc xương, răng, chống loãng xương, còi xương, mà còn có vai trò duy trì hoạt động của cơ bắp, thông máu, phát tín hiệu cho các tế bào thần kinh, giúp tiết chế một số kích thích tố (hormones).

Chính canxi là thành phần quan trọng để tạo ra xương, tăng mật độ xương giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ chiều cao cho con người. Khung xương của cơ thể được ví như một ngôi nhà được xây bằng bê tông cốt thép, trong đó canxi là xi măng giúp tăng mật độ cho xương, cốt thép là collagen.

bo-sung-canxi-giup-tre-tang-chieu-cao

Đối với trẻ em ở độ tuổi từ 7 đến 9 tuổi và độ tuổi từ 13 đến 16 tuổi là giai đoạn quan trọng cần được bổ sung canxi cho cơ thể. 

Nếu xương của trẻ bị thiếu hụt lượng canxi cần thiết sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể bị còi cọc, chậm lớn, xương bị biến dạng dẫn đến các dị tật trên cơ thể và hơn hết trẻ dễ mắc bệnh sâu răng… ngay từ bây giờ, các bậc phụ huynh hãy chú ý bổ sung canxi cần thiết để bé tăng chiều cao tốt nhất. 

Bổ sung canxi bằng cách nào?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng có 3 cách như sau:

•    Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày: thay vì ăn nhiều thực phẩm giàu canxi trong 1 bữa thì ngay từ hôm nay, bạn hãy chia thành nhiều phần với hàm lượng canxi mỗi phần là 300 – 500mg (tùy độ tuổi) và thưởng thức suốt 1 ngày
•    Thay đổi thực đơn với việc bổ sung nhiều loại rau xanh giàu canxi, hoặc trong dầu cá hồi, chất xơ có trong các loại họ đậu…
•    Sử dụng thực phẩm chức năng hỗ trợ bổ sung canxi 

canxi-giup-tang-chieu-cao-1

Các loại thực phẩm giàu canxi giúp tăng chiều cao

Một trong những nguyên nhân cốt lõi khiến chiều cao của người Việt còn nhiều hạn chế đó là do chế độ dinh dưỡng chưa đảm bảo, trong khi đó dinh dưỡng những năm đầu đời cho trẻ là yếu tố then chốt để mở ra vòng đời khỏe mạnh, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao tốt.

Vì vậy để giúp trẻ tăng chiều cao tốt nhất, bạn nên chọn lựa các thực phẩm giàu canxi như sau:

Canxi được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm như: sữa chua, trứng, sữa…. bạn hãy kết hợp thêm nhiều loại trái cây và rau quả để đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình đạt được chiều cao nhé.

Những sai lầm cần tránh khi bổ sung canxi:

Có những sai lầm thường gặp khi bổ sung canxi cho con mà các mẹ vẫn thường hay gặp phải, có thể gây nguy hại cho bé. Hãy cùng điểm qua những kiến thức bị hỏng cần phải khắc phục nhanh chóng để biết cách chăm sóc nuôi dưỡng con tốt nhất nhé các mẹ!

1.    Nước hầm xương có nhiều canxi

Rất nhiều mẹ thích hầm xương ống, xương sườn lấy hầm canh, nấu cháo cho con với niềm tin “ăn gì bổ nấy”. Tuy nhiên các mẹ không hề biết rằng canxi trong nước hầm xương chủ yếu là canxi vô cơ mà cơ thể không thể hấp thụ được, trong khi đó các chất bổ, chất xơ và canxi cần cho bé lại nằm trong phần thịt. Chưa kể đến lượng chất béo động vật có nhiều trong nước hầm xương sẽ không tốt cho sự phát triển của bé.

sai-lam-khi-bo-sung-canxi

2. Sữa đậu nành giàu canxi nhất

 Với những người không thể uống sữa có thể dùng sữa đậu nành để thay thế, nhưng thực ra trên nhiều khía cạnh, sữa đậu nành dù là thực phẩm rất tốt, nhưng xét về hàm lượng canxi, nó lại không thể bằng được so với sữa.
Đó là bởi hàm lượng canxi trong đậu dù không quá thấp, tuy nhiên sữa đậu lại tốt cho xương bởi nó cung cấp estrogen.

3. Ăn thịt bò tốt cho xương

Không ít người cho rằng trong thịt bò chứa nhiều canxi tốt cho xương, nhưng sự thật là những người hay ăn thịt bò là những người thiếu canxi trầm trọng. Bởi vì bản thân thịt bò chứa rất ít canxi, đồng thời trong thịt bò còn giàu các nguyên tố có tính axit, chủ yếu là phốt pho, lưu huỳnh và clo. Chúng khiến máu có tính axit, khi đó cơ thể phải dùng canxi trong thực phẩm và canxi trong xương để trung hòa các nguyên tố axit, từ đó tăng bố hơi canxi và giảm hấp thụ canxi trong cơ thể. Vì thế, người trung niên thiếu canxi nên hạn chế ăn thịt, dù là thịt đỏ hay thịt trắng.

sai-lam-khi-bo-sung-canxi-2

4. Cho trẻ uống thêm canxi vô tội vạ

Đa phần các mẹ thấy con còi yếu thường nghĩ đến việc mua canxi bổ sung cho trẻ không thông qua tư vấn của bác sĩ, thiếu thông tin cơ bản dẫn đến trẻ bị dư thừa canxi.

Vì vậy, các mẹ không nên tự ý mua canxi hoặc các loại viên uống bổ sung canxi mà không nhờ đến sự tư vấn của các bác sĩ.

Với mong muốn tăng cường canxi cho con nhiều mẹ cứ chăm chú cho bé ăn 1 loại thực phẩm vô tình bỏ quên các các dinh dưỡng khác như: Vitamin D, vitamin K…đều là những chất giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi.

Chưa kể đến việc cho bé ăn suốt 1 dạng thực phẩm có thể làm bé mất cân bằng dinh dưỡng, quá thừa hoặc quá thiếu. Vì vậy, các mẹ bỉm sữa hãy cân bằng thực đơn dinh dưỡng để bé có thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện nhé.